Jaime Castellanos: 6 tentempiés saludables

Escrito por lacocinadejcastellanos 21-11-2016 en tentempiés. Comentarios (0)

¡Hola de nuevo a todos! Bienvenidos una vez más a La Cocina de Jaime Castellanos. Si sois de los que siempre tenéis el estómago medio vacío y necesitáis picar entre horas para no caer redondos a lo largo del día, este post os va a interesar. Hoy os presento 6 propuestas de tentempiés saludables para poder comer entre horas sin sentirse culpable. Además, ¡todos ellos están buenísimos! Como ya habréis leído en otros artículos, los nutricionistas recomiendan comer fruta, frutos secos, un yogur u otras cosas ligeras entre horas. Sin embargo, muchas veces esto no es suficiente para todo el mundo. Por este motivo, mis propuestas son un poco más completas y saciantes. La base de todas ellas será el pan integral como fuente de energía para nuestro organismo.

¿Empezamos?

1.  Tostada con medio aguacate


El aguacate, como ya os he contado en otros posts, es una fruta excelente para darnos energía, ya que es rica en grasas saludables. Con medio aguacate será suficiente para sentirnos saciados a lo largo de la mañana o de la tarde. Si quieres, puedes acompañarlo con lonchas de tomate natural, ¡riquísimo!

2.  Tostada con hummus


El hummus es originario de Oriente Medio y es, básicamente, puré de garbanzos. Las legumbres son un alimento muy bajo en calorías pero que nos saciará durante todo el día gracias a su aporte de hidratos de absorción lenta.

3.  Tostada con queso fresco


Existe una creencia popular de que el queso es malo y debemos consumirlo muy esporádicamente, ya que contiene mucha grasa.  Sin embargo, en La Cocina de Jaime Castellanos somos muy fans del queso (como ya habréis notado en mis recetas) y no queremos renunciar a él. Por eso os propongo una tostada con queso fresco, la versión de queso más bajo en grasas y rico en proteína. Puedes acompañarlo con un poquito de orégano.

4.  Tostada con paté de berenjena


El paté de berenjena es una alternativa para sustituir el tradicional paté de carne, además, se puede preparar en casa. La berenjena es un alimento desintoxicante  y que ayuda a la digestión.

5.  Tostada con olivada


La olivada es un paté de aceitunas muy sabroso y fácil de conseguir en cualquier supermercado. Puedes acompañarlo con un poco de rúcula por encima o con tomates secos.

6.  Tostada con tomates cherry


Si preferimos algo más fresquito, esta opción te gustará. Corta tomates cherry por la mitad y colócalos encima de la tostada. Con un chorrito de aceite, una pizca de sal y un poco de pimienta, el resultado es exquisito. 

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¡Hasta la próxima!